1 lechuga italiana cortada en julianas
2 tazas de pechuga de pollo desmenuzado
¼ col roja cortada en tiras finas
1 pimiento rojo cortado en rodajas finas
2 cebollines en rodas finas
2 tazas de hojas de cilantro
½ taza de aceite de oliva
Licúa el cilantro, jugo de limón, aceite y sazona con Sal La Fina y pimienta al gusto,
Sirve la lechuga con el pollo, col, cebollín y pimiento.
Agrega aderezo de cilantro y cacahuates al gusto.
