Calienta el aceite en una olla mediana. Agrega la zanahoria, la cebolla y el ajo, cocina por unos 5 minutos.
Añade la pasta y mezcla. Cocina por otros 3 minutos.
Agrega el agua y añade el puré de tomate, revuelve para disolver. Cubre la olla con la tapa y hierve a fuego medio por 10 minutos.
Apaga el fuego, agrega los chícharos y sazona con Sal La Fina al gusto. Tapa la olla y después de tres minutos la sopa ya estará lista para servirse.
Para servir acompaña con limón y cilantro al gusto.
