Cupcakes de chocolate con plátano

Para poder guardar tus favoritos, registrate o inicia sesión aquí
6 porciones
1 hora y 30 minutos

Ingredientes

45 g de mantequilla fundida
90 g de chocolate semiamargo
1 cda. de canela molida
3 huevos
2 plátanos maduros y machacados
¼ taza de leche evaporada
1 ½ tazas de harina cernida
1 ½ cdas. de polvo para hornear
1 plátano rebanado
Sal La Fina al gusto

Preparación de la receta

Precalienta el horno a 180º C.
Bate la mantequilla con el chocolate semiamargo hasta que se derrita.
Agrega la canela, los huevos, los plátanos, la leche evaporada y una pizca de Sal La Fina.
Incorpora poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Vierte la mezcla en moldes para cupcakes, previamente enharinados y hornea por 60 minutos o hasta que doren ligeramente.
Desmolda y decora con rebanadas de plátano.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *