En un recipiente integra el aceite de oliva, la mostaza, la miel, el vinagre balsámico y sazona con pimienta y Sal La Fina al gusto. Integra hasta formar un aderezo.

En un recipiente mezcla la lechuga, el betabel, el aguacate, el queso y la nuez picada. Agrega la vinagreta.

Sirve y disfruta.