En un sartén coloca aceite vegetal y cuece la pechuga de pollo. Corta la pechua en tiras.

Para el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el jugo sazonador, la salsa tipo inglesa, la mostaza y sazona con pimienta y Sal La Fina al gusto. Mezcla e incorpora bien los ingredientes.

En un recipiente, coloca las hojas de lechuga, los duraznos y pistaches. Coloca las tiras de pollo hasta arriba.

Sirve, agrega un poco de aderezo y disfruta.