Bate la harina con el cacao, la mantequilla y el azúcar.
Vierte la canela, clavo, Sal La Fina al gusto, macadamia y frutos secos sin dejar de mover.
Vierte en un molde para panqué y hornea a 180º C por 40 minutos.
Mezcla el azúcar glas con el jugo de los dos limones.
Desmolda cuando enfríe y baña con el glaseado y termina con las frutas caramelizadas.