Coloca las calabazas cortadas por la mitad en una charola.
Mezcla la mantequilla con el ajo y barniza la calabaza.
Sazona con Sal La Fina y pimienta.
Hornea a 180º C por 40 minutos.
Raspa el relleno con una cuchara y licúa con tahini y jugo de limón.
Termina con pepitas de calabaza y hojas de albahaca.