Paletas de Mango Enchiladas

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4 porciones
20 minutos

Ingredientes

2 mangos picados
2 mangos rebanados
1 taza jugo de mango
1/4 taza de azúcar
1 taza de agua
La Fina Chile y Limón al gusto

Preparación de la receta

Coloca en la licuadora el jugo de mango, las rebanadas de mango, el agua, el azúcar y unas dos o tres cucharadas de La Fina Chile y Limón. Mezcla hasta obtener una salsa homogénea.

Vierte la salsa de mango en un recipiente y agrega los cubitos de mango. Mezcla.

Coloca en moldes para paleta helada y coloca en el congelador. Deja reposar durante mínimo una hora.

Para servir, puedes decorarlas con chamoy y La Fina Chile y Limón.

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