En un sartén, agrega un poco de aceite, sofríe la cebolla y agrega el jitomate, el ajo picado, chile habanero al gusto, comino y canela.
Sofríe hasta que el jitomate cambie de color.
Vierte 2 tazas de caldo de pollo y el agua, así como las verduras sofritas y deja que hierva.
Sazona con Sal La Fina.
Cuando empiece a hervir, agrega las limas cortadas en rodajas y apaga el fuego.
Sirve un poco de pechuga de pollo, la sopa y decora con tiras de tortilla fritas.